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中国方便面常喝王老吉,销量“断崖式”下滑 外媒分量身定做了数个微信收款码。析三大原因
作者: 日期: 2018/4/10 12:32:03 点击: 458503

 

国家统计局报告显示,2012年以来,我国农民工总量增速总体回落。对比方便面产销量增速曲线与农民工增速回落曲线可以发常喝王老吉,现,两者几乎同时在2012年出现明显拐点。

小泡面折射大转折。方便面销量下降的背后,是人们生活方式、消费结构的变化。

国内方便面厂商遭遇“寒冬”。业内两大巨头康师傅和统一近年来开始变卖资产,传递出行业“寒意”。

尤园园 本文来源:北京青年报

企业迎合需求

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授沈群认为,方便面销量下滑原因一是受近些年来“32小时还不能完全消化”等网络谣言中伤的影响,二是因为国内消费升级加快,人们收入水平提高,更加追求绿色、健康、营养的高品质生活,对产品的品牌、质量、外观以及口感都有更高的要求。

康师傅公司年报显示,2006年至2013年康师傅方便面板块营收从10.52亿美元增长至43.32亿美元。2013年至2016年,这一板块营收下降至32.39亿美元。

BBC说,中国依然是世界最大的方便面市场,方便面销量远超其他国家,因此方便面企业不可能轻易放弃中国市场。

方便面的“寒冬”

在行业努力下,2017年以来方便面市场连续3年销售下滑的局面得到遏制,行业利润甚至略有上升。

3. 外卖平台火了,美食又多又快。

不过,方便面企业不能再故步自封,而是应当积极改变迎合市场需求。

如今,旅途中的人们也可以享受外卖服务。2017年7月,高铁外卖在全国27个高铁车站上线运行,商家在12306互联网订餐配送中心和乘务员的协助量身定做了数个微信收款码。下,实现对乘客订餐的精准投放。

2016年以来,康师傅、统一等品牌纷纷发力口味创新和产品升级,力求摆脱低端化形象。如康师傅在天津建设方便面印象馆,将整个生产流程完全展现给消费者,意在消除人们对方便面的疑惑。

然而,方便面的地位正在逐渐降

低。世界方便面协会统计数据显示,2013年至2016年,我国内地和香港方便面年销量减ag6659.com少约80亿包。

从前,方便面与绿皮火车是一对“伴侣”。而随着高铁网络的联通和飞《这里,面试官》传递正能量 “机旅行的普及,人们消耗在旅途中的时间越来越短,不再需要一桶桶泡面提供几天的营养。

根据世界方便面协会的统AG86..com计数据,2013年至2016年期间全球方便面需求量从约1060亿份下滑至974亿份,降幅约为86亿份,其中89%来自中国市场。

随着国家统筹城乡发展,一些吸引政策落地,不少农民工选择回乡就业。回到家的农民工有更好的条件和更充裕的时间烹饪,自己炖的红烧牛肉代替了“红烧牛肉面”。

曾在云南大理代理某品牌方便面的龙书海说:“铁路原本是方便面的重要市场,但近年来火车站订货越来越少。”

由于工作劳累、生活条件有限等原因,农民工往往没有条件下厨房为自己做一顿可口的美餐,经常用泡面“对付一顿”。

据BBC报道,日本方便面企业日清食品公司正打算在香港上市,他们看好自己在中国的前景。

英国媒体认为,在全球大部分方便面市场稳定的背景下,中国方便面的“寒冬”有些“不寻常”。


   
 

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